紅茶レモンケーキ

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久しぶりにケーキを焼いた。最近は頭の中がくしゃくしゃの紙を詰め込んだような状態で、あまりお菓子な^^気分ではないんだけれど、さわやかな5月の休日、眩しいほどの新緑を眺めながら、頭をカラッポにしてお菓子を焼いてみましょ。

ずっと予約待ちだったお菓子の本が準備できたとのメールが、図書館から届いていたので早速借りてくる。人気のお菓子サイトの主婦が出した本なのだけれど、デジカメ撮影から文、スタイリングまで一人でされているのに、びっくり!びっくり!!
お菓子作りも独学だそうで、好きで始めたお菓子作りをHPに公開したのがきっかけのよう。

“何度も試作してようやくたどりついた”ほんとうに作りやすい焼き菓子レシピb0005182_16113328.jpg
タイトルがいいよね~。お菓子作りが好きで、何度も何度も試行錯誤しながら焼いた、気取らない暮らしの中のケーキ…という気がする。
こちらのサイトです。興味のある方は覗いてみてください。

この本の中から紅茶ケーキを作る。でもね、レモンケーキもおいしそうで…二つを合体して作ってみたの。^^
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by akazukin_3 | 2005-05-14 16:15 | 料理