グレープフルーツとクルミのケーキ

b0005182_15454322.jpg
毎日焼くおやつケーキの条件はみっつ。
1.材料の簡単なもの
2.作り方の簡単なもの(洗物が少ない)
3.失敗が少なく気を使わなくても良いもの
大雑把な私としてはざっぱざっぱと作ってもそれなりに仕上がるケーキしか焼かない。



b0005182_15552734.jpg今日はいつものバターケーキにお手製のグレープフルーツピールとクルミ,紅茶を適当に混ぜ込んで焼いてみた。クルミってなんに混ぜ込んでも美味しいね。ピールを噛んだ後にじわっと押し寄せてくるちょっと苦いかんじもたまらない。紅茶は焼きあがった時にほんのり香るくらいで味はしなかったかな。

b0005182_15554056.jpg
たかこ本にグレープフルーツのマーマレードを混ぜ込んだケーキが載っていたので、今度マーマレードを作って、またまた適当に混ぜて作ってみようっと。(-^〇^-)
う~ん、食べ物の写真を撮る時に下に青系の物を敷くのは食べ物が美味しく見えないことを発見!!
[PR]
by akazukin_3 | 2005-09-14 15:56 | 料理